- EAN13
- 9782735220243
- ISBN
- 978-2-7352-2024-3
- Éditeur
- Bertrand-Lacoste
- Date de publication
- 10/07/2007
- Nombre de pages
- 237
- Poids
- 300 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 377
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière, BEP métiers de la restaurat
Delaby, Anne
Bertrand-Lacoste
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