De la graine à l'assiette : les recettes de Jérôme & Lucile

Que vous ayez un grand jardin, un petit bout de terrain ou un simple balcon,
vous pouvez mettre la main à la terre et faire pousser vos légumes ! Jérôme et
Lucile, maraîchers en circuit court, vous accompagnent sur le chemin d’une
alimentation plus authentique et responsable.

La rencontre de Jérome et Lucile, leur travail quotidien et leur engagement
pour une agriculture raisonnée.
22 « fiches légumes » pour apprendre à les semer, les cultiver, les récolter
et les conserver au fil des saisons.
Tous les conseils maraîchers de Jérôme : les règles d’or du jardinier et les
astuces pour créer et entretenir votre potager toute l’année.
60 recettes familiales simples à réaliser pour vous régaler chaque jour et
manger équilibré.

Lucile et Jérôme sont agriculteurs, céréaliers et maraîchers. Ils exploitent
une ferme familiale à Jons, près de Lyon, et travaillent « à la force des bras
et de la pioche ». Ils se sont rencontrés dans l’émission L’Amour est dans le
pré. Retrouvez-les sur leur compte Instagram @jeromeetlucile et leur site :
www.panierdelegumes.fr