Révisons nos classiques ! - Régalez-vous - Laurent Mariotte

Régalez-vous ! Collection dirigée par Laurent Mariotte. Des recettes simples
et gourmandes pour redécouvrir les grands classiques de la cuisine.

Journaliste et animateur culinaire à la télévision (Petits plats en équilibre
sur TF1) et à la radio (À toutes saveurs sur France Info) Laurent Mariotte
nous invite à sa table pour découvrir une collection de livres de recettes
simples et épatantes, avec 5 titres en mars.
Dans Révisons nos classiques ! , découvrez près de 50 délicieuses recettes
choisies par Laurent Mariotte. Animateur et journaliste culinaire très
apprécié du public, reconnu pour son exigence en faveur des bons produits et
d'une cuisine simple, accessible et toujours conviviale, il nous propose sa
sélection , ses trucs et astuces, ses tours de main qui amèneront à tous les
lecteurs à la fois le plaisir de cuisiner sans faillir des recettes inratables
et celui de partager une table chaleureuse avec des menus et des plats dont on
se souviendra avec bonheur.

Au menu de Laurent Mariotte, des recettes gourmandes, faciles et originales,
pour redécouvrir les bons petits plats et les grands classiques de la cuisine
française .

Hors d'œuvreTerrine de foie de volaille
Œufs cocotte campagnards
Gratinée à l'oignonPlatsCoq au vin
Gratin dauphinois
Dos de saumon sauce à l'oseilleDessertsEclairs au chocolat
Œufs à la neige
Mousse au chocolat